Un registro científico documenta su aprovechamiento en Villa Altagracia y destaca su potencial para controlar una plaga ecológica
Santo Domingo.- ¿Se está consumiendo pleco en República Dominicana? Todo apunta a que sí. Un reciente registro científico documentó el aprovechamiento del pez invasor Pterygoplichthys pardalis, conocido popularmente como “pleco”, en el arroyo Caño Frío, en Villa Altagracia, provincia San Cristóbal. El hallazgo surgió durante un recorrido de monitoreo realizado por los técnicos Alfredo Dalmau-Disla (CODOPESCA) y Nelvinson de Jesús (PASSA), quienes encontraron restos de la cabeza y el vientre de ocho ejemplares a orillas del cauce.
Tras conversar con residentes de la zona, algunos pescadores confirmaron que consumen el pleco de manera ocasional, generalmente preparado con bija. Aunque parezca una curiosidad local, esta práctica tiene un trasfondo ambiental importante: el pleco es una especie exótica invasora sin depredadores naturales conocidos en el país. Su presencia altera ecosistemas, desplaza fauna nativa y se reproduce con rapidez. Por eso, su consumo como fuente alternativa de proteína podría convertirse en una herramienta útil para reducir su expansión.
El registro forma parte del número 27 de la revista científica Novitates Caribaea, correspondiente a enero de este año. Esta edición reúne ocho contenidos —tres artículos y cinco notas— elaborados por 17 investigadores de 12 instituciones de Cuba, Estados Unidos, México, Perú y República Dominicana.
Entre los temas destacados del número se incluye un listado de especies de coleópteros de interés criminalístico en Cuba, útiles para estimar el Intervalo Post Mortem (IPM). Este trabajo fue desarrollado por los doctores cubanos Yunier Lamoth-Mayet, de la Unidad de Preparación y Ciencia (dirección de criminalística), y Yoandri Megna, de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos, en Perú.
La edición también presenta nuevos registros de depredación de insectos por parte del geco introducido Hemidactylus frenatus en México; la descripción de una nueva especie de anfípodo de aguas profundas del mar Caribe; y un nuevo registro de localidad para una especie de tortuga fósil en Cuba.
Novitates Caribaea es una revista semestral, arbitrada y de acceso abierto, editada por el Museo Nacional de Historia Natural “Prof. Eugenio de Jesús Marcano”. Todos sus contenidos pueden consultarse y descargarse de manera gratuita.
Quienes deseen revisar el número completo pueden acceder al enlace oficial de la publicación:
https://novitatescaribaea.do/index.php/novitates/issue/view/30
Fuente: Consumo de pleco en RD: hallazgos confirman que la especie invasora ya forma parte de la dieta local se publicó en diariodigital.com.do
